Pastel de piña , nata y gelatina

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Para preparar el pastel de piña, nata y gelatina…

Aquí tienes el vídeo de cómo hacerlo. Espero que te guste, lo hagas y me comentes que tal te ha ido 🙂

 

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Pastel de piña , nata y gelatina
Instrucciones
  1. Ponemos a calentar 1 vaso del jugo de la piña.
  2. Cuando el zumo esté caliente le ponemos la gelatina.
  3. Una vez la gelatina esté toda disuelta, vamos a apagar el fuego y le añadiremos el jugo de la piña que quedaba en el bote para que la mezcla se temple y al añadir la nata montada no se nos baje.
  4. Cortamos la piña y la trituramos con la batidora. (Dejaremos una rodaja para la decoración).
  5. Cuando esté ya triturada iremos añadiendo poco a poco la mezcla del jugo con la gelatina.
  6. Por último, añadimos la nata montada a la mezcla. (Hay que asegurarse que la mezcla esté templada).
  7. Ya solo nos queda poner en el molde la rodaja de piña y la mezcla.
  8. Metemos la tarta en la nevera durante 4 horas. Y a disfrutar...
Notas de la receta

Receta ideal para temporadas con buen tiempo, ya que es una receta fresquita ideal para un día de calor.

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