Minipizzas de berenjena – Receta sana y rica
Las minipizzas de berenjena es una receta sana y es una gran alternativa a las pizzas convencionales. Estas minipizzas est谩n casi libres de hidratos, ya que no contiene harinas procesadas, todo es sano.
Elaboraci贸n
- Vamos a empezar cortando en rodajas de unos 5 mil铆metros la berenjena.
- A continuaci贸n pondremos sal a las rodajas de berenjena para as铆 que suelten la baba caracter铆stica de esta. Dejaremos 30 minutos reposar con la sal y las lavaremos bien y secaremos.
- Meteremos al horno durante 25 minutos con el horno a 200潞 con calor arriba y abajo.
- Una vez pasado este tiempo sacaremos y procederemos a montar las minipizzas.
- Primero le untamos el queso, echamos or茅gano y luego le ponemos el tomate y el resto de ingredientes al gusto.
- Metemos al horno hasta que veamos que se han hecho los ingredientes.
- Y ya podremos disfrutar de esta delicia…
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