Macarrones con chorizo

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Macarrones con chorizo

Macarrones con chorizo

Los «macarrones con chorizo» son una comida muy socorrida a la vez que deliciosa. A continuación te dejo la receta de macarrones con chorizo muy fácil y rápida que seguro te encantará. En este caso utilizo la Airfryer para gratinarlos, pero también se podría utilizar el horno.

Ingredientes

  • Macarrones
  • Chorizo picante de sarta (o cualquier otro de tu elección)
  • Tomate frito
  • Queso rallado o en cualquier otro formato que tengas
  • Pan rallado

Elaboración

  1. Ponemos una olla con agua a hervir con sal y un poco de colorante y cocemos los macarrones el tiempo que nos indique el paquete.
  2. En una sartén ponemos el chorizo cortado a taquitos o rodajas pequeñas y lo sofreímos.
  3. Una vez escurridos los macarrones en la misma olla le añadimos el chorizo sofrito con el aceitito para que le de sabor, aunque se podría omitir este aceite para no comer tantas grasas.
  4. Añadimos el tomate frito y mezclamos todo bien.
  5. Ponemos la mezcla de los macarrones con el chorizo picante y el tomate frito en un recipiente apto para la AirFryer o para el horno.
  6. Espolvoreamos pan rallado por encima, esto le dará una capa crujiente por encima.
  7. Le ponemos queso por encima o bien rallado, en lonchas o en trozos, mejor rallado, pero si no hay cualquier opción es buena.
  8. Metemos en la airfryer durante 15 minutos a 180 grados.
  9. Y ya lo tenemos listo, gratinaditos y super ricos.

CONSEJOS

  • Ideal para comer algo rico cuando no tienes mucho tiempo.

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